കൊല്ലം: മിക്കവരുടെയും ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമായ കട്ടൻ ചായ കേവലം ഒരു പാനീയം എന്നതിലുപരി ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഔഷധം കൂടിയാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങള് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകള്ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ വലിയൊരു സ്രോതസ്സായ കട്ടൻ ചായയില് കാറ്റെച്ചിൻസ്, തേഫ്ലാവിൻ തുടങ്ങിയ പോളിഫെനോളുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
2022-ല് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഫ്ലേവനോയിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളില് കാല്സ്യം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.
ഇത് പ്രായമാകുമ്പോള് ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ഹൃദയസംബന്ധമായ സങ്കീർണ്ണതകളെ ഒരു പരിധിവരെ തടയുന്നു. ശരീരത്തിലെ വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയും ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.
ഒരു ദിവസം രണ്ടുമുതല് ആറ് കപ്പ് വരെ കട്ടൻ ചായ കുടിക്കുന്ന സ്ത്രീകളില് ധമനികളില് കാല്സിഫിക്കേഷൻ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 16 മുതല് 42 ശതമാനം വരെ കുറവാണെന്നാണ് കണ്ടെത്തല്. ചായ കുടിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഇവർക്ക് ഹൃദയാരോഗ്യം കൂടുതലായിരിക്കുമെന്ന് പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ചായയ്ക്ക് പുറമെ ആപ്പിള്, ഓറഞ്ച്, ബ്രോക്കോളി, ചോക്ലേറ്റ്, കാബേജ് തുടങ്ങിയവയിലും ഫ്ലേവനോയിഡുകള് ധാരാളമുണ്ട്.
.jpg)
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ Deily Malayali Media Publications Private Limited ന്റെതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും.
ഇന്ത്യന് സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അധിക്ഷേപങ്ങൾ, അപകീർത്തികരവും സ്പർദ്ധ വളർത്തുന്നതുമായ പരാമർശങ്ങൾ, അശ്ലീല-അസഭ്യപദ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവ ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.