ഹരിയാനയിൽ കന്നുകാലി പരിപാലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ച് സംസ്ഥാന സർക്കാർ; സുൽത്താൻ സിംഗിന്റെ എച്ച്.എഫ് പശു ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു

കർണാൽ: ഹരിയാനയിൽ മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് സംസ്ഥാന സർക്കാർ നൽകുന്ന പ്രോത്സാഹനം കർഷകർക്ക് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു.

നല്ല ഇനം കന്നുകാലികളെ പരിപാലിക്കുന്നതിലൂടെ കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന വരുമാനം നേടാനാകുന്നു. കർണാലിലെ സുൽത്താൻ സിംഗ് എന്ന കർഷകന്റെ എച്ച്.എഫ് ഇനം പശു ഇതിന് മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. പ്രതിദിനം 60 ലിറ്റർ പാൽ നൽകുന്ന ഈ പശു ക്ഷീരമേളയിലെ പ്രധാന ആകർഷണമായി മാറുന്നു.

"വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന പശുവാണിത്. ദിവസവും 60 ലിറ്റർ പാൽ നൽകുന്നു," സുൽത്താൻ സിംഗ് പറയുന്നു. "എല്ലാ കന്നുകാലി കർഷകരും മികച്ച ഇനം മൃഗങ്ങളെ വളർത്തണം. എൻ.ഡി.ആർ.ഐയുടെ ക്ഷീരമേളയിൽ ഈ പശു ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ സൗന്ദര്യവും ഗുണനിലവാരവും വളരെ മികച്ചതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത്തവണയും ഇതിനെ മേളയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്." സുൽത്താൻ സിംഗിന്റെ പശു മുമ്പും നിരവധി സമ്മാനങ്ങൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്.

"ഗ്രാമത്തിൽ പത്ത് കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നുണ്ട്. 35 വർഷമായി മൃഗസംരക്ഷണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു," അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. "മൃഗങ്ങൾ നല്ല ലാഭം നൽകും. കൃഷിയോടൊപ്പം മൃഗസംരക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. കുടുംബത്തിന് നല്ലൊരു വരുമാന മാർഗ്ഗമാണിത്. ഞാനും എന്റെ മകനും ചേർന്നാണ് മൃഗങ്ങളെ പരിപാലിക്കുന്നത്."

നാഷണൽ ഡയറി റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഡയറക്ടർ ഡോ. ധീർ സിംഗ്, ക്ഷീരകർഷക മേളയിൽ പശു 60 ലിറ്റർ പാൽ നൽകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കവേ, മൃഗസംരക്ഷണവും ക്ഷീരകർഷക മേഖലയും ഒരുപോലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ശാസ്ത്രങ്ങളാണെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

"ഇന്ന് ക്ഷീരമേഖല 5 മുതൽ 6 ശതമാനം വരെ വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നുണ്ട്. രാജ്യത്ത് ക്ഷീരമേഖലയുടെ ആവശ്യകത വർധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. അതിനാൽ കൂടുതൽ കർഷകർ ഈ മേഖലയിലേക്ക് കടന്നുവരുന്നു. മികച്ച ഇനം മൃഗങ്ങളെ പരിപാലിക്കുന്നതിലൂടെ കർഷകർക്ക് നല്ല ലാഭം നേടാനാകും," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.