മിക്ക വീടുകളിലും കാണപ്പെടാറുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക. വിറ്റാമിന് എ, വിറ്റാമിന് സി, വിറ്റാമിന് ബി6, പ്രോട്ടീന്, ഫൈബര്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, കോപ്പര്, മാംഗനീസ് എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടനവധി പോഷകങ്ങള് ചക്കയില് അടങ്ങുന്നുണ്ട്.
ടൈപ്പ്- 2 പ്രമേഹത്തെ നേരിടാനും ചക്കയ്ക്ക് കഴിയുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്. പച്ച ചക്കയിലുള്ള ഘടകങ്ങള് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുമത്രേ. ചക്കയിലും ചക്കക്കുരുവിലും ധാരാളം പ്രോട്ടീന് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന് നേടാന് ചക്ക ധൈര്യമായി കഴിക്കാം.
ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ ചക്ക കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം മാറ്റാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉപകാരപ്പെടും. എല്ലുകള്ക്കും പേശികള്ക്കും വേണ്ട മഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ സമ്ബന്നമായ ഉറവിടമാണ് ചക്ക. അതുകൊണ്ട് ചക്ക കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നല്ലതാണ്.
.jpg)
.jpg)
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ Deily Malayali Media Publications Private Limited ന്റെതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും.
ഇന്ത്യന് സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അധിക്ഷേപങ്ങൾ, അപകീർത്തികരവും സ്പർദ്ധ വളർത്തുന്നതുമായ പരാമർശങ്ങൾ, അശ്ലീല-അസഭ്യപദ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവ ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.