ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള് അടങ്ങിയ ഒരു നട്സാണ് പിസ്ത. ദിവസവും ഒരു പിടി പിസ്ത കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നിരവിധ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നുണ്ട്..jpeg)
ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഹൃദയാരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പുകളാണ് പിസ്തയില് ഉള്ളത്.
പിസ്തയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്. അതായത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവില് അവയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ സ്വാധീനമുണ്ട്. നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഇൻസുലിൻ അളവിന്റെയും അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പിസ്തയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നീ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലര് ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പിസ്ത സഹായകമാണ്.
ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് പിസ്ത. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 6, തയാമിൻ, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങള് പിസ്തയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ ശാരീരിക പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്ക് പ്രധാനമായ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അവയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ ഇ ഉള്പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല് സമ്ബുഷ്ടമാണ് പിസ്ത. ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്ദ്ദത്തെ ചെറുക്കാനും, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പിസ്ത സഹായിക്കുന്നു.
.jpg)
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ Deily Malayali Media Publications Private Limited ന്റെതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും.
ഇന്ത്യന് സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അധിക്ഷേപങ്ങൾ, അപകീർത്തികരവും സ്പർദ്ധ വളർത്തുന്നതുമായ പരാമർശങ്ങൾ, അശ്ലീല-അസഭ്യപദ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവ ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.