എന്തൊക്കെ ചെയ്തിട്ടും മുടി കൊഴിച്ചില്‍ മാറുന്നില്ലേ? ദിവസവും ഈ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല്‍ മാത്രം മതി വിശദമായറിയാം,,

കൊച്ചി: ആരോഗ്യമുള്ള മുടിയുടെ രഹസ്യം ഉള്ളില്‍ നിന്നാണെന്ന് പറയുന്നു പ്രശസ്ത പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധ രൂജുത ദിവേക്കർ. വിലകൂടിയ ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാള്‍ ഭക്ഷണക്രമത്തിനാണ് മുടിക്ക് പ്രാധാന്യം.

പഴങ്ങള്‍, പയറുവർഗ്ഗങ്ങള്‍, വിത്തുകള്‍ എന്നിവ ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താൻ അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ബലത്തിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കും. പരമ്പരാഗത പരിചരണത്തിനും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗത്തിനും രൂജുത പ്രാധാന്യം നല്‍കുന്നു.

മുടി സംരക്ഷണം എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍, നമ്മള്‍ ആദ്യം വിലകൂടിയ സെറമുകളിലേക്കും മാസ്‌ക്കുകളിലേക്കും ഓടുന്നു. എന്നാല്‍, ആരോഗ്യമുള്ള മുടി ഉള്ളില്‍ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന സത്യം നമ്മള്‍ പലപ്പോഴും മറക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അത്താഴം മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തില്‍ ഷാംപൂവിനേക്കാള്‍ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് രൂജുത ദിവേക്കർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

അടുത്തിടെ ഒരു ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം വീഡിയോയിലൂടെ, അടിസ്ഥാന പോഷകാഹാരത്തിലേക്കാണ് രൂജുത ശ്രദ്ധ ക്ഷണിച്ചത്. ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങള്‍ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോള്‍ ആദ്യം പ്രതിഫലിക്കുന്നത് മുടിയിലാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു. 

മുടി കൊഴിയുന്നതും കനം കുറയുന്നതും ഭക്ഷണത്തിലെ പോരായ്മകളാണ്. തീവ്രമായ 'നോ-കാർബ്' ഡയറ്റുകള്‍ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തില്‍ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമുണ്ടാക്കുമെന്നും അവർ മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നു.

ലഭിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള സൂപ്പർഫുഡുകള്‍ക്ക് പകരം, അടുക്കളയില്‍ സാധാരണയായി ലഭ്യമായവ ഉപയോഗിക്കാനാണ് രൂജുത നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. അരി ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കിടയില്‍ മോശം പേരുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ഊർജ്ജസ്വലമായ മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഊർജ്ജം നല്‍കുന്നു.

കാലികമായ പഴങ്ങള്‍ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. അവ ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കലവറ കൂടിയാണ്. ഇത് മുടിയുടെ ബലത്തിലും കനത്തിലും നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

പരമ്പരാഗത പയറുവർഗ്ഗങ്ങളായ ചെറുപയർ, തുവരപ്പരിപ്പ് എന്നിവയും രൂജുതയുടെ പട്ടികയിലെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളാണ്. ഇവയില്‍ മുടിയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളായ അമിനോ ആസിഡുകളും ബി വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മുടി പൊട്ടുന്നത് കുറയ്ക്കാനും മുടിക്ക് കരുത്ത് നല്‍കാനും സഹായിക്കും. ക്ഷമയോടെയും സ്ഥിരതയോടെയും പിന്തുടർന്നാല്‍ ഇത് മികച്ച ഫലങ്ങള്‍ നല്‍കും.

ഹലീം (ഗാർഡൻ ക്രസ്) വിത്തുകളുടെ പ്രാധാന്യവും രൂജുത എടുത്തുപറയുന്നു. ഈ കുഞ്ഞൻ വിത്തുകളില്‍ ഫോളിക് ആസിഡും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ധാരാളമുണ്ട്. ഇവ മുടിക്കും ചർമ്മത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. ലഡ്ഡുവായോ, കഞ്ഞിയോ ആയും പരമ്പരാഗത രീതിയില്‍ ഇവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ബാഹ്യമായ പരിചരണത്തിനും പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ആഴ്ചതോറുമുള്ള എണ്ണ തേച്ചുള്ള മസാജും പതിവായ ചീകലും തലയോട്ടിയുടെ രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിച്ച്‌ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു. അമിതമായ രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം മുടിക്ക് ദീർഘകാല കേടുപാടുകള്‍ വരുത്തുമെന്നും, അത് ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലൂടെ പൂർണ്ണമായി ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയില്ലെന്നും അവർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.