ഉണക്ക മുന്തിരി നിസാരക്കാരനല്ല; ഇത്രയും പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം; ചർമ്മത്തിനും എല്ലുകൾക്ക് ഉത്തമം

ശാരീരിക ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ പലവിധത്തിലുള്ള മാർഗങ്ങൾ നമ്മൾ അവലംബിക്കാറുണ്ട്.

അതിൽ പ്രധാനമായിട്ടുള്ളത് ഭക്ഷണ ക്രമീകരണം തന്നെയാണ്. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്‌തമായ ഡയറ്റിൽ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും അനാവശ്യമായവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുകയാണ് ശരിയായ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം ദിശയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത് യാഥാർത്ഥ്യം.

അങ്ങനെയുള്ളപ്പോൾ വിവിധ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളെ മറികടക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലുള്ള കാര്യങ്ങൾ കൂടി നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അതിൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് ഉൾപ്പെടെയുള്ളവ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിൽ ചെറുതല്ലാത്ത പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമായി കിട്ടുന്നത് കൊണ്ട് അതിനെ വിലകുറച്ച് കാണേണ്ടതില്ല. ഇതിൽ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

കുതിർത്ത കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം രാവിലെ സുഗമമായ മലവിസർജ്ജനം ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. വയറിൻ്റെയും ആരോഗ്യത്തിൻ്റെയും ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുടിയുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഇത്. മലബന്ധം ഉള്ളവർക്കും ധൈര്യമായി ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

എല്ലുകൾക്ക് നല്ലത്: 

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എല്ലാവരുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഓസ്‌റ്റിയോപൊറോസിസ് രോഗബാധ ഉള്ളവർക്ക്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ബോറോണിൻ്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ഉയർന്ന കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഒരു ധാതു കൂടിയായതിനാൽ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു.

രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നു:

 ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കേണ്ടത് വളരേറെ ആവശ്യമാണ്. കാരണം അവയിൽ പൊട്ടാസ്യത്തിൻ്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് ഉള്ളവർക്കും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉള്ളവർക്കും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും.

ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണമാവും: 

വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി മുഖക്കുരുവിനും ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനും ഏറെ അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ്. മുടിയുടെ കാര്യത്തിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി രക്തചംക്രമണത്തിനും തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുമെന്ന പ്രത്യേകത കൂടിയുണ്ട്. അതിനാൽ തന്നെ ദിവസവും ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് മുടിയെ നന്നായി സംരക്ഷിച്ചു നിർത്തും.

പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും: 

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് പോലും 2-3 വാൽനട്ട്, 4-5 ബദാം എന്നിവയോടൊപ്പം ഇവ ധൈര്യമായി കഴിക്കാം. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുമ്പോൾ, ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ അവയുടെ അളവ് വളരെയധികം ഉയരുന്നത് തടയുന്നതിനാലാണ് ഇങ്ങനെയൊരു കോമ്പിനേഷൻ.