പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ പേരയ്ക്കയും പേരയിലയും അത്യുത്തമം: അറിയാം മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ,

 പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ പറമ്പിലും വീട്ടിലുമൊക്കെ നിരവധി മരങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. ചാമ്പക്കയും, നെല്ലിക്കയും, പുളിയും അങ്ങനെ എത്രയോ ഫലങ്ങള്‍.

ഇതൊരു തരത്തില്‍ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകള്‍ നല്കുന്നവ കൂടിയായിരുന്നു. അത് പോലെ വീടുകളില്‍ ധാരാളമായി കണ്ടു വന്നിരുന്ന ഒന്നാണ് പേരയ്ക്ക. പേരയ്ക്ക കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഇല ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുന്ന വെള്ളവും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ളവയാണ്. പ്രേമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇലയും, കായും ഉപകാരപ്പെടും.

പേരയ്ക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ എന്തെല്ലാം? 

വിറ്റാമിൻ സി, ലൈക്കോപീൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയും ഈ പഴത്തില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് മറ്റ് പ്രധാന പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്ന മാംഗനീസും പേരയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

അവന്ധ്യതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ച്‌ ഗർഭധാരണ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫോളേറ്റ് എന്ന ധാതുവും പേരയ്ക്കയിലുണ്ട്. ഇവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പഴത്തില്‍ 80% ജലാംശം ഉണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാഴ്ചശക്തി 

വിറ്റാമിൻ എ യുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പേരയ്ക്ക. ഇതിനർത്ഥം പേരയ്ക്ക കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ഉത്തേജകമാകുമെന്നാണ്. ഇത് കാഴ്ചശക്തിയുടെ അപചയം തടയാനും കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും തിമിരത്തിന്റെ രൂപം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും സഹായിക്കും.

ഗർഭിണികള്‍ക്ക് 

പേരയ്ക്കയില്‍ ഫോളിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കില്‍ വിറ്റാമിൻ ബി -9 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ നാഡീവ്യൂഹം വികസിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും എന്നതിനാല്‍ ഗർഭിണികള്‍ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നവജാതശിശുവിനെ നാഡീ സംബന്ധമായ തകരാറുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

കാൻസർ 

പേരയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈകോപീൻ, ക്വെർസെറ്റിൻ, വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റ് പോളിഫെനോളുകള്‍ എന്നിവ ശരീരത്തില്‍ ഉല്‍‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും പേരയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു.

പല്ലുവേദന

പേരയ്ക്കയില്‍ വേദന നീക്കം ചെയ്യുവാനുള്ള ശക്തമായ ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഇത് ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയലായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് അണുബാധയെ ചെറുക്കുകയും അണുക്കളെ കൊല്ലുകയും ചെയ്യുന്നു. പല്ലുവേദന, മോണയിലെ നീർവീക്കം, വായ്പുണ്ണ് എന്നിവ ഭേദമാക്കാൻ പേരക്ക ജ്യൂസിന് കഴിയും.

ചർമ്മത്തിന് 

വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, ലൈക്കോപീൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളം പേരയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ രാസവസ്തുക്കള്‍ ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിലൂടെ യുവത്വം തുളുമ്പുന്ന ചർമ്മം നിലനിർത്തുവാനും നിങ്ങള്‍ക്ക് സാധിക്കുന്നു.

പ്രമേഹം 

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ പേരയ്ക്കയും പേരയിലയും അത്യുത്തമമാണ്. പേരയില ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചു പേരയില ആണെങ്കില്‍ അത്യുത്തമം. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ പേരയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ദന്താരോഗ്യത്തിന്

പേരയില പല ദന്തരോഗങ്ങള്‍ക്കും മികച്ച പരിഹാരമാണ്. വിവിധ മോനാ രോഗങ്ങള്‍, വായ്നാറ്റം, പല്ലുവേദന തുടങ്ങിയവയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പേരയില സഹായിക്കും.

തളിർ പേരയില വായിലിട്ട് ചവയ്ക്കുന്നത് ഈ പ്രശ്നങ്ങളൊക്കെ അകറ്റാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ്. ഇത് കൂടാതെ പേരയില ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്. പേരയില തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തില്‍ അല്പം ഉപ്പ് കൂടെ ചേർത്ത ശേഷം വായില്‍ കൊള്ളുന്നത് വായ്‌നാറ്റം അകറ്റാൻ സഹായിക്കും.