നട്സുകളില്‍ ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ളതാണ് വാള്‍നട്ട്. കുതിര്‍ത്ത വാള്‍നട്ട് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും..
വാള്‍നട്ട് കഴിക്കുന്നത് കാൻസര്‍ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. അവയില്‍ ധാരാളം ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകളും മറ്റ് ചില ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വയറുവേദന, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസര്‍ എന്നിവ ഭേദമാക്കാൻ വാള്‍നട്ട് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
ലിനോലെനിക് ആസിഡ്, ആല്‍ഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ വാള്‍നട്ടില്‍ കൂടുതലാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ലിപിഡ് ഉത്പാദനം നിലനിര്‍ത്താൻ അവ സഹായിക്കുന്നു.
വാള്‍നട്ടില്‍ നല്ലപോലെ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാല്‍ തന്നെ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസ്സാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. അതിനാല്‍, നമ്മള്‍ കുതിര്‍ത്ത വാള്‍നട്ട് കഴിക്കുമ്പോള്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസ്സാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കാൻ സാധിക്കുന്നു.
വാള്‍നട്ട് കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു. അവ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിന്റെയും നാരുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്.
.jpg)
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ Deily Malayali Media Publications Private Limited ന്റെതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും.
ഇന്ത്യന്‍ സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അധിക്ഷേപങ്ങൾ, അപകീർത്തികരവും സ്പർദ്ധ വളർത്തുന്നതുമായ പരാമർശങ്ങൾ, അശ്ലീല-അസഭ്യപദ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവ ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.