സീഫുഡുകള് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ? എല്ലാവര്ക്കും വളരെയേറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് സീഫുഡ്. എന്നാല് പലര്ക്കും അത് മനസ്സറിഞ്ഞൊന്ന് കഴിക്കാന്പോലും പറ്റാറില്ല.കാരണം പലര്ക്കുമുള്ള ഒന്നാണ് സീഫുഡ് അലര്ജി.
എന്നാല് സീഫുഡ് അലര്ജിയുള്ളവരോട് ഒരു കാര്യം പറയട്ടേ, സീഫുഡുകള് തയ്യാറാക്കുമ്പോള് (മീന്, ചെമ്മീന്, കൊഞ്ച്) വിനാഗിരിയിലോ നാരങ്ങാനീരിലോ അല്പം വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞതും ചേര്ത്ത് കുറച്ചുസമയം വെച്ചതിനുശേഷം പാചകം ചെയ്താല് സീഫുഡ് അലര്ജി ഒരു പരിധിവരെ ഒഴിവാക്കാം.
ഇനിമുതല് സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുകളില് പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ വിനാഗിരിയിലോ നാരങ്ങാനീരിലോ അല്പം വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞതും ചേര്ത്ത് കുറച്ചുസമയം വെച്ചതിനുശേഷം പാചകം ചെയ്തുനോക്കൂ.
.jpg)
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ Deily Malayali Media Publications Private Limited ന്റെതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും.
ഇന്ത്യന് സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ അധിക്ഷേപങ്ങൾ, അപകീർത്തികരവും സ്പർദ്ധ വളർത്തുന്നതുമായ പരാമർശങ്ങൾ, അശ്ലീല-അസഭ്യപദ പ്രയോഗങ്ങൾ ഇവ ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.